梅雨も明けてやっと夏本番！と言いつつ、嬉しい気持ちが半分、暑い〜と心も体もダレてしまいそうになる気持ち半分だったりして。。でも、そんな暑い夏をとっても楽しくしてくれる1品をナチオちゃんに教わりました！その料理はまるで、自分がどこか行ったことのない土地や国にワープして、現地で食べているような錯覚を覚えるほど！
簡単に作れていろんな料理にも使えるナチオちゃん自家製の麻辣醤は、見た目より辛さが少なく旨みが引き出されたスーパー調味料！自分好みの辛さを作りながら、好きな薬味を和えて食べる太麺は、ピリッと辛く夏の食欲を刺激してくれます。年々暑くなる日本の夏を、おいしく、楽しく乗り切りましょう！
