ガパオライス

気温もぐんぐん上がり、気持ちのいい日が続きますね！思わずビールにも手が伸びる、そんな季節にぴったりな料理といえばタイ料理ではないでしょうか？中でもガパオライスは大好物、レストランに行くと必ず頼む1品です。
今回、智恵さんに習ったガパオライスは、野菜の切り方や挽き肉の炒め方にポイントとひと手間を加えた、お家で簡単に作れる1品となっています！炒めて染み出た油をご飯に絡めながら、アジアンな香りと風味にとろ〜り半熟卵と合わせて食べればもう大満足！ぜひ作ってみてください。