前回ご紹介したごちそうスープ、まわりからたくさんの反響をもらいました!中でも、初めて魚屋さんで魚を1尾を買ってみてくれた人が多かったことに、お裾分けサイトをやっていてよかったな~としみじみ嬉しくなります。でも大切なのはそういった新発見を特別なことにするのではなく、普段の日常に取り入れられることだと思います。
ということで!今回は、前回から引き続き「昆布だしスープ」と「魚まるごと」を使った、ごちそうスープのアレンジパスタをご紹介!料理上手な人ってアレンジもとっても上手だと思いませんか?魚はそのとき目についたおいしそうな白身魚ならOK!魚から貝から、野菜から出た旨みをぐーっと吸ったスープにからまるパスタ、もうたまりません。
「魚とムール貝のショートパスタ」更新しました!
2017.02.03