暑い夏もそろそろ終わりを迎えようとしていますね、いつもこの時期はなんともいえない寂しさを感じます。。今年の夏は大きなお祭りが多かったので、家族でよく出かけました。そして夜のお祭り、出店に屋台、どこからともなくいい匂い〜！これには小さな頃から知っている「おいしいキオク」がムクムクと呼び起こされます。
そんな風に、料理の名前を聞いただけで頭の中に味が思い出せること、ありませんか？醤油のすこし焦げた香ばしさと、噛めば噛むほど出てくる旨味、、今回はイカの漬け焼きをご紹介します！白いご飯と一緒に、おいしいお酒の肴に、そのシンプルなおいしさを是非お家でも味わってください。（もちろんナチオちゃんのレシピなので、イカはさばくところから！思っているよりずっと簡単ですよ）
