tiroirのキャロットケーキ

みなさん、キャロットケーキのおいしさを知っていますか？わたしたちが初めて食べたのは数年前、tiroirの高吉洋江さんのキャロットケーキでした。最初はにんじんのケーキ？と不思議に思っていましたが、ひと口食べてそのおいしさに感動したことを今でも覚えています。
そして今回、高吉さんのおいし〜いキャロットケーキのつくり方を教わることができました！つくる工程はいたって簡単、研究された味を再現するためにも材料をできるだけ集めて、まわりのみんなに自慢できる1品を作りましょう。