タコとニラのチヂミ

ちょっと小腹が空いたとき、今日はご飯粒の気分じゃないな〜のとき、暑い1日にお疲れビールと一緒に、家でよくチヂミを焼いて食べています。手軽に作れてお腹も満足！頼りになる料理ですが、べちゃっとしたり油っぽかったりと失敗すると残念な気持ちに、、
ということで、智恵さんにおいしいチヂミの作り方を教えていただきました！白玉粉を使って、中はもっちり、外はカリッと揚げ焼きに！炒ったごまの香ばしさと、トマトとミョウガのナムルにキムチも合わせて食べれば、相性バツグンのウマウマ効果でお箸が止まりません！ぜひお家で作ってみてください。